Aad Verbaast

te gek voor woorden eigenlijk

Tag archief: kip

Meer lol met cholesterol

cholesterol
Komt een man bij de dokter, blijkt zijn cholesterolgehalte licht verhoogd. Daar krijg je (zegt ze) onverwijld een hartverzakking van. Geen nood: “Daar hebben we een pilletje voor”. “Vet gaaf” denk je nog even. Maar al die bijwerkingen voor het leven? En hij besluit gezonder te gaan leven. Blijkt echter ook maar zeer relatief. Help!

Cholesterol
Ik zal de lezer niet vermoeien met de diarree aan artikelen over cholesterol die over ons wordt uitgestort op het internet. Je zou ook al haast tot de conclusie komen dat die ader ook allang is dichtgeslibd.
Maar een paar breed gedeelde opinies wil ik (voor de loop van het verhaal) wel even kwijt.

Je hebt goede en slechte cholesterol. Slechte (LDL) zorgt voor de afzettingen, en de goede (HDL) werkt er aan deze weer op te ruimen. De ratio (totaal cholesterol/HDL) geeft een maat voor het risico op hart- en vaatproblemen. Wat getallen als de waarden “normaal zijn”:
Cholesterol: 2,6-5
Triglyceriden: 0,5-2
HDL: 0,9-1,7
LDL: <3,5
Ratio: 2,5-5

Persoonlijk aanvalsplan
Dat pilletje eerst maar eens afgeslagen. Ik kreeg meteen al ernstig last van hartkloppingen (“hebben we ook een pilletje voor”) toen ik de bijwerkingen zag. Bijwerkingen die overigens door de artsenij worden gebagatelliseerd. Ander onderwerp, maar de praktijk leert dat als er geklaagd wordt gerapporteerd deze niet in de statistieken worden verwerkt. “Niemand zit te wachten op de waarheid”, geldt ook hier. En zeker die farmamaffia houdt die deuren netjes gesloten. 1,5 miljoen Nederlanders (en stijgend) slikken die rommel. Voor het leven. Kassa!

Geïnspireerd door de al decennia lange en indringende campagnes van de hartstichting besloot ik met voeding een en ander te verbeteren tot acceptabele proporties. De pil kan altijd nog immers.

Rollebollen met de diëtiste. Inname drastisch aangepast. Kaasboer vervangen door de visboer en groenteboer. Over naar de biokip ipv varken. Koffiecreamer in de prullenbak. Kant en klare zooi komt het huis niet meer in. Frituur is omgebouwd tot plantenbak. Snacks vervangen door een enkele walnoot. Halfvol door mager. En natuurlijk: volle fruitschalen. Verder beweeg ik me een ongeluk.

Dat alles ondersteund door een geweldige internetsite: mijn voedingscentrum. Dagelijks ingeven wat de inname is en een haarfijne berekening (cijfers achter de komma) laat zien of de balans van de voeding op orde en gezond is.

Rijkelijk voorzien van welgemeende adviezen. Kom er nog maar eens om. Ik ben er toch al per dag weer een uurtje zoet mee om dat alles nauwgezet te fine-tunen. Met resultaat. Veel gezonder dan nu kan ik niet eten. Inleveren? Ja, maar alles voor de goede zaak toch?

Maar dan
Het lichaam werkt zelf om het hardst om cholesterol te produceren.
Slechts zo’n 30% van de cholesterol komt door voeding het lichaam in lees ik, tot mijn ontsteltenis, in brochure van de hartstichting. De rest worden door de genen bepaald. Bij de een meer dan de ander zo blijkt.

Nu slaat de totale verwarring bij me toe. Met (heel) gezonde voeding blijk je je cholesterolgehalte slechts met maximaal 10% te kunnen verlagen, zo stellen de experts! Peanuts dus.

Nadat ik die onwelkome boodschap even had laten bezinken schoot me de volgende gedachte door het hoofd: als dat werkelijk zo is, dan moet het omgekeerde toch ook waar zijn?

Moet de conclusie dan ook niet zijn dat als je héél ongezond eet (totale overgave aan de vermeende doodzonde!) je cholesterol gehalte slechts met 10% kan stijgen? Dat valt dan toch ook in de marge?

Maar als dat dan zo is, waar maken we ons met zijn allen dan zo ongelooflijk druk om?!?!

Plaatje: http://www.hartwijzer.nl/LDL-cholesterol.php

Over kippen en contactlenzen

kip contactlens

Een wonderlijke combinatie? Niet direct. Kon zomaar weer eens actueel worden na een mislukte start. Geholpen door liefhebbers van het dierenwelzijn. Motto: maak ze kippig en ze vechten elkaar de tent niet meer uit. Kippen zijn net mensen.

Het probleem
Laat ze dicht bij elkaar scharrelen en het wordt hommeles. Steekt iemand zijn/haar kop boven het maaiveld uit dan is er een gerede kans dat er bloedige gevechten uitbreken. Een traumatische ervaring natuurlijk voor een gemiddelde kip. PTSS. Tja, en dan leggen ze zomaar van de schrik een paar dagen geen ei. Onacceptabel. Want voor de leg zijn ze geboren immers.

De oplossing
Ruim honderd jaar geleden werd al een patent verkregen op de bril. Van de soort dat je slecht kan zien. Geen verre blik over het maaiveld. Geen ruzie, en dus wél elke dag een eitje. Bril-jant! Maar niet praktisch en duur.

Met de voortschrijdende techniek werd de diep gekleurde contactlens bedacht. Een soort van zonnebril. Rood, want dan viel al dat bloed ook niet zo op. Ideaal! Fabrieken gebouwd. Zij een contactlens in de ogen. De bedenkers dollartekens.

Tot een alternatieve oplossing voor hetzelfde probleem plots roet in het eten gooide: de legbatterij werd uitgevonden! Zet ze apart in een (minuscuul en afgesloten) hokje en ze raken niet meer van de leg. Het is voor altijd vrede!

Het probleem en de oplossing
Vrienden van de kip vonden dit (uiteindelijk) maar mensonwaardig. De legbatterij werd een verdomhoekje. Ze moesten een vrije levensloop hebben en lekker kunnen rondlopen en vrij kunnen kakelen met soortgenoten. Stoeien mocht wel maar dan snoeren we ze toch de mond om de schade te beperken? Nou ja, snoeren. We knippen of branden gewoon een stuk van de snavel af. Minder schade, meer eieren! Kost wat, maar dan heb je ook wat.

Dierenwelzijn
Aangezien we nog wel eens beter zijn in het bedenken van oplossingen voor dierenwelzijn dan voor eigen soort, lees ik nu ineens dat het vanaf 2018 verboden wordt om de snavel af te knippen/branden van kippen. Een triomf! Maar zijn we dan weer terug bij af?
Nog sneller was volgens Sharon Dijksma niet mogelijk omdat er “socialere kippen” moeten worden gefokt. Ja, ze gelooft het echt. Kijkt al tijden met een roze bril de wereld in.

De contactlens
56 miljoen leghennen alleen al in Nederland. Dat zijn ruim honderd miljoen contactlenzen! Daar kun je als een beetje contactlensondernemer wel op blindvaren.

Kippen zijn net mensen
Geef ze brood en spelen en ze pikken alles. Middels SM (Sociale Media) mogen ze elke dag hun ei leggen. Maar hou ze als machthebber wel allemaal heel goed in de gaten.  Snoer ze de mond of verduister hun blik. Alles om de vrede te bewaren om ze aan de leg te houden. Maakt niet uit hoe.
“It’s the economy, stupid!”

Als haan wil je er als de kippen bij zijn.

VKbloggers hanendag. zaterdag 1 november. het zette me weer aan het denken, met uiteraard dank aan zwollywood.

Als ik mezelf uitlaat (bevalt me beter dan dat te doen met een aangelijnde viervoeter in hondenweer) dan gebruik ik deze ‘sportieve’ bezigheid met name om mijn grijze cellen uit te laten. De innerlijke tentakels zogezegd.
Geen nordic walking, jogging, slenteringen, powerwalk, etc., maar mijn mijmer-exercities.

De gedachten schieten vrij en associatief van de ene naar de andere richting. Het enige wat nog enigszins in de pas loopt zijn de voeten op het pad zelf.

Hanendag. Er zijn al zoveel ‘dagen’, en zo weinigen doen er wat mee, was mijn eerdere verzuchting.
Zelfs in blogvorm gegoten: Werelddagen van onze wereld?

Maar plots zag ik de link: Ik doe mee! Ik ga aan de leg!
Uw razende reporter doet verslag van het begin van zijn mijmeren:

Waarom hoor je altijd de hanen en zelden de hennen?
Waarom heerst de haan, en wordt de hen opgehokt?
Waarom zijn hanen de leiders en de hennen de leggers?
Waarom zijn de hanen altijd mannen en vrouwen hennen?
Waarom is de hen de eenvoud zelve maar doet al het werk?
Waarom gekukekeleku van de haan en gekakel van de hennen?
Waarom is er zoveel oorlog, terwijl hanengevechten verboden zijn?
Waarom pronkt de haan met zijn veren en heeft het hoogste woord?
Waarom is het ‘haantje de voorste’, en komt het ei uit háár achterste?
Waarom staat ‘hanengedrag’ wel in de van Dale en ‘hennengedrag’ niet?
Waarom verslinden we kippenvlees en staat op het menu ‘een halve haan’?
Waarom leggen de hennen een ei, en roepen de hanen dat ze dat hebben bedacht?
Waarom krijgen de hanen alle aandacht? Stadions (media) vol. En waar zijn de hennen?
Waarom staat een haan boven op de (‘ivoren’) kerktoren? En een volle kippenren eronder?
Waarom laten we ons nog wakker maken door hanen? En niet door de hennen?
Waarom zijn er véél hennetjes maar kraaien de hanen?
Waarom zijn het de hanen die zeggen: dat heeft me geen windeieren gelegd?
Waarom wordt de haan gekozen en wordt de hen haar ei ontnomen?
Waarom betekend ‘kippig’ bijziend, en staan hanen op de uitkijktoren?
Waarom zijn het met name hanen die praten als een kip zonder kop?
Waarom blazen alleen hanen van de hoogste torens?
Waarom willen de hanen er ‘als de kippen bij zijn’?
Wanneer gaan we al die eieren eens leggen?

Het belooft nog een lange wandeling te worden. Maar het is wel degelijk een echte werelddag!
En deze werelddag is ook van ‘onze wereld’. Het zal velen aan het werk zetten.

En ik wil er (als haantje) als de kippen bij zijn. In het echt en bij deze..

Plaatje:
Geleend van internet: een stadion vol hanen. Meewaaiend met de wind boven hun kerk.
‘Tekstplaatje’: ach, met een beetje fantasie is het die kop zonder kip.